Ам Ам – Първа Частна Детска Млечна Кухня

Правилното и пълноценното хранене на децата е основен приоритет на Първа частна детска млечна кухня „Ам-Ам” и е от първостепенно значение за растящият детски организъм.

Имайки предвид интензивността на този процес и неговото правилно протичане, нашата цел е да доставим с приготвянето на питателна храна, всички необходими хранителни и енергийни вещества.

Значението на качествената детска храна е не само да има градивна, енергийна, и стимулираща функция, а и да бъде директен дразнител на вкусовите , обонятелни и зрителни възприятия на детето.

Детска кухня „Ам-Ам” има основна цел да предлага храна, покриваща нуждите на интензивно растящия детски организъм, като се имат предвид анатомо-физиологичните особености на децата през периода 10 месеца- 3 години.

Менюто, което предлагаме е съобразено с нагласата на хранителния апарат на детето от кашева и млечна храна с финна консистенция към по-разнообразни храни от животински и растителен произход. Ястията са подбрани от "Сборник рецепти с наръчник за хранене" Изд.Техника 2007 с автори: Ст.н.с.д-р инж.Х. Юруков, Ст.н.с.д-р С.Петрова, Ст.н.с.д-р Д.Байкова, Е.Славкова, Ц.Стоянова, Инж.М.Куртишева.Сборникът е одобрен от Министерство на здравеопазването с писмо №33-17-130 от 29.11.2004г.като задължително ръководство за внедряване на принципите на здравословното хранене на децата.

Продуктите, от които се приготвя тази храна са от най-високо качество с висока биологична стойност. Балансирани са по витаминен, белтъчен, аминокиселинен е въглехидратен състав и отговарят на всички изисквания за правилно хранене, определени от Института по хранене в България.

Технологията на приготвяне се спазва стриктно, като се обръща внимание ястията да са приемливи и смилаеми за организма на детето и да имат вкусови качества, отговарящи на възрастта им. Правилната кулинарна технология, която използваме, осигурава висока степен на запазване биологичната стойност на храната и нейната абсолютна безопасност.

Огромно внимание обръщаме на хигиенните изисквания при приготвяне на детската храна, като стриктно се спазват указанията на Министерството на здравеопазването за дезинфекция и стерилизация. Всички продукти се доставят преди приготвяне и се съхраняват в хладилник. Обработката на месото и зеленчуците се прави непосредствено преди приготвяне с цел запазване витаминното съдържание. Месото се доставя охладено, смила се в деня на влагането и е без консерванти, оцветители и добавки.

Храната се доставя в опаковки за еднократна употреба, които отговарят на европейските изисквания за транспорт и съхранение на прясно приготвена храна. Разполагаме със сертификат за качество НАССР и изпълняваме изикванията на тази програма.

Детето да е навършило 10 месеца.

Детето да е захранено със зеленчукови и месни пюрета.

Важно: Всяко детско меню от 10 мес. до 3 год. съдържа 1бр. супа, 1бр.ядене и 1бр. десерт.

 Грамажът на всяко ястие е 200гр. с изключение на десертите с бисквити, бишкоти, или тесто, които са по 130гр.

Детското меню за деца над 3 год. съдържа 1бр. супа и 1бр. ядене но 300гр.всяко.

Пакет 10 включва храна за 10 дни избрани от вас./не е задължително да бъдат последователни/

 Пакет 20 включва храна за 20 дни избрани от вас. /не е задължително да бъдат последователни/

 НОВО: Платете Пакет 10 и получете 12бр.детско меню БЕЗ десерт или Пакет 20 и получете 24бр.детско меню БЕЗ десерт в произволно избрани от Вас дни!

Храната се предоставя в избран от вас пункт срещу абонаментна карта и документ за платено от вас меню.